無線旋光儀具有藍牙和 USB 連接功能，可以使用 iPad、Chromebook、Android 平板電腦或計算機分析手性化合物。它是有機和生物化學入門實驗的理想選擇，其中手性化合物是特別感興趣的。

PASCO 的無線旋光儀將平面偏振光通過含有手性化合物的垂直樣品，然后是分析儀和檢測器。旋光度是通過找到起始位置和適合的光級穿過交叉偏振器的位置之間的角度來確定的。學生可以使用旋轉數據來計算手性樣品的濃度，而比旋轉（每 g/ml 溶解的旋轉量）是一種固有特性，可用于區(qū)分分子或確定外消旋混合物。

手性原子中心周圍的光速是各向異性的（光在一維振動時比在 90 度時慢）。這會導致振蕩的一個分量，即水平部分，減慢速度，從而導致振蕩的復合平面在通過解決方案時旋轉。旋轉第二個偏振膜，直到最大量的光通過檢測器。從初始方向到它被偏轉的角度被認為是旋光度。 使用單一顏色的光是因為很像紅光通過棱鏡折射小于紫色，在光學活性溶液中，紅色旋轉小于橙色，小于綠色，然后是藍色和紫色。這可以在偏振器演示組 (OS-9477A) 中觀察到，因為隨著交叉偏振器旋轉，Karo 糖漿溶液將兩個較大偏振器之間的顏色從紅色變?yōu)樽仙?，使下一種顏色通過適當對齊的顏色。